Box Masterclass 2 Settimane

Questo box è pensato per seguire le prime due settimane della Masterclass “Riparto da Zero” di Dr. Rheda Keder. Include esclusivamente alimenti di origine animale:

carne, frattaglie, grassi e ossa per brodo.

Composizione Box:

▪️Carne macinata grass-fed 1,4 kg (4 pacchi sottovuoto da 350gr)

▪️Controfiletto 1kg

▪️Picanha 1kg

▪️Costine di Agnello grassfed 1kg

▪️Fegato grass fed 600 g (4 porzioni da 150g)

▪️Pollo con pelle (arrosto o cosce) free range 800 g

▪️Cotolette di manzo e pollo (da panare con farina di mandorle) 1000 g ( 500 manzo e 500 pollo)

▪️Hamburger grass-fed 4 pezzi da 180gr l'uno

▪️Tallow (sego bovino grass-fed) 500 g

▪️Ghee (burro chiarificato biologico) 500g

▪️Ossa per brodo (ossa con midollo) 2 kg